什么食物维生素C的含量高？10种高维生素C的食物

维生素C是人类生长和维持疤痕组织、血管和软骨的必需营养物质。维生素C缺乏后几个月，患者感到疲倦、虚弱、抑郁、可疑、虚弱、厌食、营养不良、面色苍白、轻度贫血、牙龈肿胀、出血、牙齿松动和脱落，原因是牙龈和牙槽坏死、骨骼和关节肌肉疼痛、皮肤瘀点和瘀斑、毛囊过度角质化和外周出血。由于骨膜下出血，儿童可能会出现假性瘫痪、下肢肿胀和出血。通常，我们应该注意吃以下10种维生素C含量高的食物。

1、橙子和橙汁

一杯8盎司的橙汁含有124毫克的维生素C，所以一杯橙汁含有一天所需的维生素C。橙子和橙汁也是钾、叶酸、叶黄素和维生素A的良好来源。整个橙子也是纤维的良好来源，但是当你喝橙汁时，大部分纤维都会流失。

2、葡萄柚

葡萄柚富含维生素C，但如果我告诉你葡萄柚与橙子有关，那么它们含有高维生素C含量也就不足为奇了。一半的葡萄柚含有45毫克维生素C，外加纤维、钾和大量维生素A

3、青椒

你可能不知道一个中等大小的青椒含有95毫克维生素C，足够一天吃了。青椒还提供8%的维生素A和钾以及15%的维生素B6。青椒可以切片或切碎，加入沙拉中。它们也可以用作各种菜肴的配料。

4、草莓

草莓香甜多汁，还富含维生素c。一杯草莓切片含有98毫克维生素c。草莓也是纤维和叶酸以及钾和镁的良好来源。草莓是一种美味的小吃。在燕麦片或酸奶中加入草莓片也可以作为健康早餐。

5、西兰花

一杯生的切碎的西兰花含有81毫克的维生素C。虽然没有橙汁那么多，但一大碗生的西兰花提供了你一天所需的大部分维生素C。一杯西兰花也含有大约30卡路里。此外，西兰花还是钙、钾、纤维、维生素A和K以及许多抗氧化剂的极好来源。

6、猕猴桃

甜绿色的猕猴桃是维生素c的极好来源。一个猕猴桃含有超过60毫克的维生素c。猕猴桃也富含钾和纤维，而且它的卡路里非常低，所以它适合做水果沙拉。

7、球芽甘蓝

抱子甘蓝富含维生素C。即使煮熟，一杯抱子甘蓝也能提供你一天所需维生素C的160%。抱子甘蓝也富含大多数维生素、矿物质、纤维和抗氧化剂。球芽甘蓝通常被烹饪并作为配菜食用，但你也可以将生球芽甘蓝切片或切碎，并将其用于沙拉和沙拉食谱中。

8、番茄汁

一个生西红柿含有大约20毫克的维生素C，但是当西红柿被浓缩成果汁时，你会得到更多的维生素C.事实上，一杯8盎司的番茄汁含有超过120毫克的维生素C。它还富含维生素A和番茄红素，这是一种对心脏有益的抗氧化剂。

9、菠萝

菠萝是一种美味的水果，其中也富含维生素c。一杯菠萝块含有约80毫克的维生素c。它也是钾、镁、叶酸和纤维的良好来源。新鲜的菠萝切片可以用作小吃或甜点，菠萝也是热带水果冰沙的美味配料。

10、哈密瓜

在炎热的夏天，吃哈密瓜是一种提神醒脑的降温方式，也是维生素c的绝佳来源。一杯切成方块的哈密瓜含有近60毫克，外加大量的钾、烟酸和维生素A

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